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鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片，用清水浸泡20分钟，去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒）混合在一起，制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中，搅拌均

五彩龙利鱼用料：龙利鱼也叫巴沙鱼）两块，胡萝卜丁，玉米粒，青豆各适量我用的是超市买的搭配好的，用起来比较方便），生抽，蚝油，剁椒，胡椒粉，盐，少许白糖，大蒜，料酒，淀粉，食用油。做法：龙利鱼解冻后切成

炸青虾主料：准备半斤青虾辅料：两百克韭菜，五十克小麦面粉调料：六十克花生油，十五克料酒，三克盐，一克味精，二十五克椒盐做法1、先将青虾剪去须、腿，洗净；2、把青虾放在碗内，加料酒、盐、面粉和少量清水，